|
Salade Met Feta
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 100 gr sperzieboontjes
150 gr broccoli
1 blikje maiskolfjes
1 blikje rode bonen
200 gr feta
voor de dressing:
zout en versgemalen peper
2 el olijfolie
1/2 el tijm
1 el citroensap
Voorbereiding: Maak de sperzieboontjes en de broccoli schoon en kook ze in weinig water met zout beetgaar. Giet ze af en laat ze afkoelen.
Spoel de maiskolfjes en de bonen af.
Snijd de feta in blokjes. Schep de feta door de groenten.
Bereidingswijze: Maak de dressing door de ingredienten door elkaar te mengen en giet deze over de salade heen.
Laat dit 1 uur in de koelkast staan.
|
|
|